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[發現馬鈴薯排骨湯]
今天在松江路的巷弄內喝到激似韓國當地的馬鈴薯排骨湯,可惜就欠那一味~...

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[發現馬鈴薯排骨湯]
今天在松江路的巷弄內喝到激似韓國當地的馬鈴薯排骨湯,可惜就欠那一味~芝麻葉!
今年年初,終於吃到常常電視裡面看到的馬鈴薯湯(#감자탕),雖然名為馬鈴薯湯,更大的重點在排骨,排骨都被熬得骨肉分離,沾上黃芥末醬料真的很好吃。只是湯的味道台灣人不一定可接受,因為芝麻葉有一股shampoo味。
今晚造訪的韓式料理店,特色就是這一鍋個人份的馬鈴薯排骨湯,其實很多餐廳都有賣,但都一大鍋好幾百,個人份170元簡直佛心來著。因為老闆是韓國華僑,手藝十分好,但我想台灣要嘗到有芝麻葉味道的食物不太可能,因為,台灣要進口芝麻葉的規定很多,算是受管制的食物吧!(怎麼會知道呢?因為我太想在台灣享用,所以仔細搜索一番得到的哀桑結果)
Info.)東輝韓食館,在行天宮站3號出口附近,松江路259巷29號。炒馬麵與辣豆腐海鮮湯也都很好吃哦!


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生活中有太多想要紀錄的美好事物(做料理/美食/學韓文/旅遊/玩具...)!! 除了用彩色鉛筆畫在畫冊中,太多東西都想即時捕捉下來, 這裡,就是結合所有紀錄的地方→阿德作筆記!!酷!
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